料理はプロでしたが既に定年リタイア。
無料でアドバイス致します。
外国人の好む寿司、ホームパーティー向けの寿司に関してはエキスパートです。

​

20年フランスに住み、パリでシェフとして働いていましたが、
それ以前は客船で働き世界半周しました。
ニューカレドニア、タヒチ、バリ島でも働きました。

アトリエで陶芸をしながら楽しい旅のお話をしましょう！